京都府南部に位置する和束町は、宇治煎茶の名産地として知られ、江戸時代には御所にも納められたほど。特に抹茶の原料となる「てん茶」の生産量では全国トップクラスです。その景観から「茶源郷」とも称されます。
その地で元禄時代から350年、中井製茶場は7代にわたって美しい茶畑を守り続け、1987年、全圃場を有機栽培へ完全移行。化学肥料や農薬を一切使用せず、安心で安全なお茶を栽培から加工まで一貫体制でつくっています。

有機栽培　抹茶　30g

この商品は、抹茶の原料である「てん茶」に適した立地条件の茶園で、化学肥料や農薬を一切使用せず、丹精込めて育てた最高級の有機茶葉を厳選して造られています。色は緑が深くあざやかで、飲んだ後もさわやかな抹茶の風味と余韻をお楽しみいただけます。また、ブレンドなしのシングルオリジン、一品種のみの仕立て。お抹茶として点てて飲むのはもちろん、贅沢に夏はかき氷にシロップとしてかけるのも人気です。品種はおくみどりを使用しています。

有機栽培抹茶（お料理・お菓子用）50

京都和束産の高級抹茶をお手軽に楽しんでいただけるように、お料理・お菓子用として茶師が選定いたしました。一人でも多くの方にお試しいただけるよう、生産農家ならではの品質と価格でお届けいたします。さわやかな抹茶の香りと苦みでお料理・お菓子を引き立たせます。ミルクとお砂糖で抹茶オーレもおすすめ。夏はアイス、冬はホットで一息。茶葉を全て食べる抹茶こそ、ぜひオーガニックで。

有機栽培　和紅茶　70g

本この商品は茶園を経営管理している茶師が、数年間試行錯誤の末、発酵度合を調整しつくり上げたこだわりの逸品です。有機栽培で育てた茶葉が、お湯を注ぐとゆっくりと広がり、同時にやさしく甘い香りが漂います。心身ともにリラックスできるすっきりとした味わいの紅茶です。何も入れずにストレートで飲むのがおすすめです。癒しのひと時を、お楽しみください